Kategori: Mat & Dryck

Visste ni att jag är en stolt ambassadör för Skandinaviens hetaste hälsodryck drinkNOA? En dryck med naturliga örter som skapar lugn och fokus.  Kan ni gissa vilken som är min favoritsmak? 

Skillnaden på en acai bowl och en smoothie är att den är svårare att uttala, och toppingen förstås ✌🏼 Annars precis lika smarrigt. Jag mixar till två personer 100g acai, 1 1/2 dl frysta bär, 1 banan, liten skvätt mandelmjölk och honung. Sen toppar jag med allt gott som finns hemma för tillfälligt. 

Igår var jag och min syster Jamina bjudna till Malin som driver rawfood företaget Gott!byMalin på fika. Det var längesen vi sågs men lika trevligt som vanligt. Det är härligt att umgås med människor i samma situation, mitt i småbarnslivet och egenföretagare med tusen bollar i luften. Väl inne i gottefabriken fick vi testa deras […]

Jag har börjat fylla på med lite extra mat den här veckan, känt att min kropp har behövt det. Idag innan min vän Julia kom över hann jag baka en paleokaka som blev väldigt god! Eller vi åt upp muffisarna till kaffet, kakan sparar jag tills imorgon som jag kan äta tillsammans med mina killar. […]

Önskade jag kunde beskriva doften på min hemmagjorda granola jag gjorde igår, helt ljuvlig! Smakar ljuvligt gör den också!          Jag pratar om 2 dl ren havre, 1 dl pumpakärnor, 1/2 dl sesamfrön, 1/2 dl riven kokos, 1 dl hackade mandlar, 1 dl hackade valfria nötter, 2 tsk kanel, 2 tsk kardemumma, 2 msk […]

Min sopphysteri fortsätter. Dels för att det är super gott, lättlagat, väldigt värmande och min mage mår bra av att äta lätt mat!  Idag gjorde jag en skördesoppa med kålrot, palsternacka, potatis, morötter, rotselleri osv och till det vitlök och basilika hummus. Fick bra betyg här hemma, alltid lika uppskattat.      

Jag har varit så enormt sugen på soppar på sista tiden, vilket passar väldigt bra med tanke på årstiden. Igår gjorde jag en på bland annat morot, potatis och ingefära med hemmagjorda scones. Super smarrigt!       Och idag till lunch blev det en kryddig tomatsoppa, också väldigt god!   

Inte ofta jag skriver om speciellt djupa ämnen här på bloggen men nu kan jag inte hålla mig. Jag har alltid varit en barnrättskämpare, var aktiv förut inom Unicef och är idag fortfarande månadsgivare bland annat. Men börjar blir mer en miljlökämpe. För jag har insett att om vi inte tar hand om miljön spelar det […]

Okej, Soho i London föll mig i smaken. Mysiga gator och fina färger överallt. Och bäst av allt – god mat! Fick detta tips innan jag åkte som jag måste dela med mig utav, gå hit!    Tre rätter, hummerklor, hummerrulle och hamburgare. Pomesfritt och sallad är tillbehör till alla rätterna. Jag tog hummerrullen som […]

Idag vaknade jag av mig själv innan klockan, utvilad och redo för dagen. Skön känsla då jag varken somnade tidigare igår kväll eller gjort något annorlunda. Lilleman sover dock fortfarande tungt men det behöver han, för han somnar alldeles för sent på kvällarna?! Trodde det skulle bli bättre när rutinerna på förskolan satt men det […]