Thaiafton

Vi har som tradition att någon gång per år göra en egen liten thaiafton hemma hos min syster och svåger. Vi köper hem alla ingredienser och gör maten från grunden. Tex currypastan gör vi själva genom att mortla och steka kryddor för att få bäst smak. Alla hjälps åt att pilla ihop olika rätter, det tar sin tid men det görs med kärlek och efteråt sitter vi längs bordet hela kvällen. Och min mage har fått massa god mat i sig.

Idag gjorde även Somayeh oss sällskap, underbara kvinna! Hon sprider så mycket glädje. Vi alla satt och pratade om allt som tillhör livet. Roliga saker och motgångar vi stött på. Väldigt trevligt var det och vi skrattade stundvis så tårarna rann. Det är så härligt att umgås med människor som är likasinnade! Känner att jag har fyllt på min tank nu med ännu mer kärlek och glädje.

Allt som vi åt var mjölk och glutenfritt även denna goda morotskaka!

Alexis fick smaka på citron och vi hoppades på att han skulle göra något roligt men det visade sig att han gillade smaken, precis som allt annat som kommer in i hans mun.

Tack för ikväll!