Bananpannkakor
Dagens mellis bestod av bananpannkakor, jag älskar pannkakor i alla former! Men eftersom vi inte äter mjölk och gluten längre så är dessa perfekta alternativet. Du behöver: 2 bananer, 3 ägg, 1dl valfritt mjöl (jag använder mandelmjöl eller bovete) och 1 dl mandelmjölk. Blanda allt och krydda med lite salt och kardemumma. Känner du att […]
Bra fika för magen på NK
Nu säljs Gott! By Malin fika på ett av NKs caféer! Hur bra är inte det, gofika som är för magen mitt inne i stan. Har ni vägarna förbi luxparken kl 10 på söndag så kommer Malin vara där och sälja lite produkter. Kan ni även passa på att köra asthangayoga för 20kr med Hellcat. […]
Läs raderna nedan och avgör själv om det är något som du vill använda dig av
Lider du av uppblåst mage? Måste du ha en lös tröja på dig för att inte få frågan om du är gravid? Känner du dig trött och har dåligt med energi? Som många vet så är vete den mest använda mjölsorten till bröd och olika bakverk i dagens samhälle. Färre vet att gluten kan skapa en […]
Smulpaj med hallon och banan
Svärmor har varit på besök och lekt med Alexis idag. Jag passade på att baka en smulpaj med hallon och banan. Enkel och god! Den är utan socker, gluten eller mejeri. Du behöver: 1 1/2 dl mandelmjöl 1 1/2 dl hyvlad mandel 1 1/2 dl kokosflingor 2 msk kokosfett 1 ägg 1 tsk kardemumma Bär […]
En höjdare på hamburgare
Igår hade vi min mamma och vår vän Malin över på middag. Lammfärsburgare med tunna potatis skivor stod på schemat! Dennis är en höjdare på det så under helgerna brukar det alltid bli någon slags hamburgare. Till det hade vi ett rött ekologiskt vin som passade perfekt till maten. Sen drack vi kaffe och åt […]
Raw Food Godis Workshop
En inblick ifrån vårt besök idag. Följer ni än Gott! By Malin på Instagram än? Gör det! Hon kommer att ha en Raw FooD Godis Workshop den 9/8 som jag, min syster och vår mamma ska gå på. Kul att lära sig mer godsaker man kan göra enkelt själv. Med få ingredienser som är lätta […]
En liten egen variant av tapas
Vilken lugn och skön dag vi har haft, precis som man ska ha när det i helg! Nu känner man sig utvilad igen, fast att laga mat tog emot så vi köpte lite olika eko korvar och bakade våra paleoscones till middag. En lite egen variant av tapas, väldigt enkel sådan. Nu har Alexis somnat […]
Äggproteinglass
Igår gjorde Dennis en jätte god glass som kvällsmål. Smakade precis som en lyxig chokladglass gjord på bra råvaror. Alltså äkta gräddglass. Du behöver äggproteinpulver, vårt kommer från www.jabb.se. Osötad mandelmjölk, ägg, kokosflingor, kakao och honung. Blanda 4 dl mandelmjölk, 2 skopor protein, 2 ägg, 1/2 dl kakao, 1 dl kokosflingor och en liten skvätt […]
Gott! by Malin
Jag har tidigare skrivit lite om att vi har uteslutit gluten, raffinerat socker, komjölk, rött kött (köttfärs, kalv och lammfärs går bra) och soja från vår kost här hemma. Det hela började med Alexis mjölkallergi och Dennis IBS mage, deras besvär är numera borta efter att vi har lagt om vår kost. *Det är inte säkert att detta […]
Tips!
Här har ni en super enkel, nyttig och väldigt god röra att ha till middagen. Ni behöver ärtor, bladspenat, olivolja, vitlök och havssalt. Koka ärtorna och mixa allt. Färdig! Idag hade vi den till kyckling och sötpotatis. Röran är god varm som kall. Funkar också att ha i lite färsk basilika, och blanda spenaten med […]