Jag brukar numera aldrig gå efter ett strikt recept när jag gör mina raw bollar men dessa innehåller detta: 1 dl glutenfria havregryn, 1 dl mandelmjöl, 1 dl hasselnötsmjöl, lite russin och några dadlar. 1-2 msk kokosolja, 1/2 dl kakao, lite agavesirap och sen i med en espresso. Blanda allt och smaka av, saknas nått? Kankse lite vaniljpulver? Eller havssalt? Tillsätt, smaka av igen och sedan rulla chokladbollarna. In i kylen i ca 20 min sen ät dom framför en härlig film eller en bok. Mumma!
