Idag gjorde jag chokladrutor med mandelsmör och kokos! SÅ smarrigt.
Du behöver:
100gram mörk choklad, 1 dl kokoschips och några matskedar mandelsmör.
Gör så här:
Smält chokladen i vattenbad. Bred ut 2/3 av chokladen i en ruta, ca 10×10 cm på bakplåtspapper och låt stelna. Bred på mandelsmör. Häll i kokoschipsen i resten av chokladen och rör runt tills chipsen är chokladtäckta. Bred ut på mandelsmöret. Låt stelna. Skär rutor och förvara i kylskåp.
Alexis gav detta godis två tummar upp! Jag gillade att det var så få ingredienser och att det gick fort, sen att det smakade jätte gott. Tog väl fem minuter sen var allt slut.
