Kategori: Mat & Dryck

Dags med en ny rutin här hemma, har varit sugen länge men inte haft alla saker hemma men nu så! Nu ska vi börja med att göra gröna smoothies här hemma, en bra start på dagen som är snäll mot magen. Hittade inspiration från boken Hello Green, finns så mycket gott i den! Men gjorde […]

Idag gjorde jag ett par nya chokladbollar här hemma, med protein och havregryn i. Super goda blev dom och passar perfekt som ett mellanmål! Du behöver: 10 st torkade dadlar 2 skopor äggproteinpulver med chokladsmak 0,5 dl kakao 1 1/5 dl glutenfri havregryn 2 dl hasselnötsmjöl 1 dl mandelmjöl 1 msk kokosolja 1 dl mandelmjölk […]

Jag älskar mathem! Stort ekologiskt utbud, bra priser, smidig hemleverans under hela veckan och du slipper frakt vid köp över 1500kr! Att handla mat hem från nätet gör inte bara att vi sparar tid utan även pengar. För jag kan på ett enkelt sätt se exakt vad vi handlar för, går vi i en butik […]

Jag tog dessa bilder från Regina nyss från gårdagens middag hemma hos oss, hon är alltid så snabb och duktig med sin kamera – något som jag verkligen måste ta efter! Sen måste jag verkligen köpa en ny kamera så att jag börjar använda den. Såhär kan jag inte hålla på längre med tanke på jag får […]

Idag gjorde jag chokladrutor med mandelsmör och kokos! SÅ smarrigt. Du behöver: 100gram mörk choklad, 1 dl kokoschips och några matskedar mandelsmör. Gör så här: Smält chokladen i vattenbad. Bred ut 2/3 av chokladen i en ruta, ca 10×10 cm på bakplåtspapper och låt stelna. Bred på mandelsmör. Häll i kokoschipsen i resten av chokladen […]

Jag älskar frukosten, kan liksom längta redan efter den innan jag har somnat för natten. Helst vill jag ha den lugn och stressfri, hela familjen samlad runt bordet. Då brukar vi äta det här, Eller pannkakor! Bananscones är också så gott! Recept på allt hittar ni under kategorin mat & dryck. Men sen kommer dom […]

Vilken härlig kväll jag har haft! Har varit på skördefest på den blå porten som ligger på Djurgård i Stockholm. Fokus var på hållbar hälsa, allt från träning, kost och kläder. Tips och råd om hur vi kan göra små val som gör stor skillnad i vårt välmående. Tack fina Jennifer för att du bjöd […]

God morgon! Min syster lärde mig dessa scones för ett tag sen och efter det har jag blivit beroende. Super enkelt att göra och super goda! Idag när det är helg och hela familjen kan äta frukost samtidigt passade jag på att baka dessa. Receptet hittar ni här!

Hittade ett nytt recept här som jag måste prova, ska bara köpa hem mörkchoklad så har jag allt sen. Får blir helgens godis, mums! Beställde även hem hennes bok nyss. Söt favorit i tre lager med salt jordnötsbotten, seg kola och mörk choklad. Förvara dem i frysen så  smakar dem som glass! Här delar kokboksförfattaren Josefine […]

Idag bakade jag en ny tårta till fikat som blev super god! helt utan socker, gluten och mjölkprodukter. Jag valde att använda helt ekologiska produkter. Till botten av tårtan behöver du: 16 st torkade dadlar. 3 dl blötlagda cashewnötter (det står att dom ska ligga i vattnet i 2h men jag körde bara 30min) 1 […]