Snart är det faktiskt jul och vanligtvis betyder det att sockerintaget ökar. Är det inte julbord med jobbet så är det advent, julbak och massa andra tillställningar. Super härligt! Fast för oss som försöker undvika raffinerat socker, gluten och mjölk blir det lite svårare. Minns förra året när jag ammade, kunde inte äta något gott! Tills jag senare provade och lärde mig om raw food ”godis”. Igår bakade jag dessa pepparkaksbollar! Godaste på länge.
Du behöver: mandlar, dadlar och pepparkakskrydda. Mixa, rulla till bollar, ställ i kylen en stund sen ät.
I mina igår la jag även till kakao, lite honung, vatten och glutenfria havregryn. Det blev också super gott!
